Fruktooligosacharydy w proszku

Fruktooligosacharydy (FOS) to oligosacharydy występujące naturalnie w roślinach, takich jak między innymi cebula, cykoria, czosnek, szparagi, banany, karczochy. Zbudowane są z liniowych łańcuchów jednostek fruktozy, połączonych wiązaniami beta (2-1). Liczba jednostek fruktozy waha się od 2 do 60 i często kończy się jednostką glukozy. Pokarmowe FOS nie są hydrolizowane przez glikozydazy jelita cienkiego i docierają do kątnicy w niezmienionej strukturze. Tam są metabolizowane przez mikroflorę jelitową, tworząc-krótkołańcuchowe kwasy karboksylowe, L-mleczan, CO(2), wodór i inne metabolity. FOS mają szereg interesujących właściwości, m.in. niską intensywność słodkości; są również bezkaloryczne, nie powodują próchnicy i są uważane za rozpuszczalny błonnik pokarmowy. Ponadto FOS mają ważne korzystne skutki fizjologiczne, takie jak niska rakotwórczość, działanie prebiotyczne, lepsze wchłanianie minerałów i obniżony poziom cholesterolu, triacylogliceroli i fosfolipidów w surowicy. Obecnie FOS coraz częściej dodawane są do produktów spożywczych i preparatów do początkowego żywienia niemowląt, ze względu na swoje działanie prebiotyczne stymulujące rozwój niepatogennej mikroflory jelitowej. Ich spożycie zwiększa bolus kałowy i częstotliwość odkładania się złogów, natomiast dawka 4-15 g/dobę podawana zdrowym osobom zmniejszy zaparcia, uważane za jeden z narastających problemów współczesnego społeczeństwa, oraz noworodków w pierwszych miesiącach życia.

Promuj wchłanianie minerałów
Będzie fermentowany w jelitach, a podczas tego procesu zostaną wytworzone pewne kwaśne składniki. Takie środowisko może ułatwić „uwalnianie” składników odżywczych, takich jak wapń, żelazo i cynk, a organizm może je łatwiej wchłaniać, co jest korzystne dla zdrowia kości i codziennego metabolizmu.

Pomagają w regulacji lipidów we krwi
Może pomóc zmniejszyć wchłanianie cholesterolu z pożywienia przez organizm, jednocześnie pomagając obniżyć poziom trójglicerydów i „złego cholesterolu” we krwi, co jest bardzo pomocne w zarządzaniu lipidami we krwi.

Hamują zapalenie jelit
Redukuje „niszczące” substancje zapalne wytwarzane przez złe bakterie poprzez regulację równowagi mikroflory jelitowej. Jednocześnie może wzmacniać barierę błony śluzowej jelit i łagodzić przewlekłe, trwające od dawna stany zapalne w jelitach.

Probiotyki synergistycznie zwiększają skuteczność
Spożywany razem z probiotykami, takimi jak bifidobakterie i bakterie kwasu mlekowego, może służyć jako „pokarm” dla probiotyków, pomagając im lepiej zasiedlić i rozmnażać się w jelitach, a także zwiększyć skuteczność ich działania.

Poprawa zdrowia jamy ustnej
Ma wielką zaletę: bakterie w jamie ustnej powodujące próchnicę nie mogą go zjeść. Dzięki temu nie będzie wytwarzać substancji kwaśnych, takich jak cukier, powodujących korozję naszych zębów. Używanie go zamiast cukru może zmniejszyć ryzyko próchnicy zębów.

Pole żywności:Wiele produktów spożywczych dodaje niektóre jako prebiotyki. Mają niską kaloryczność i mogą również uzupełniać błonnik, poprawiając zarówno smak, jak i funkcjonalność.

 

Suplementy diety:Występują bardzo często w produktach związanych z probiotykami, probiotykami i dbałością o sylwetkę. Pomagają głównie w lepszym trawieniu żołądka i jelit, powodują płynność wypróżnień, a także zwiększają poczucie sytości, co jest pomocne w kontroli wagi.

 

Pasza dla zwierząt:Po dodaniu do paszy ułatwia zwierzętom wchłanianie składników pokarmowych, odciąża żołądek i jelita, a także korzystnie wpływa na utrzymanie zdrowia jelit.